Работа: шеф-повар в Свердловской области , 891 вакансия

Обязанности:

• Соблюдение правил СанПиН
• Приготовление пищи в соответствии с тех.картами
• введение документации
• контроль над процессом приготовления блюд

Требования:

- среднее образование по специальности повар , IV разряд

• знание особенностей приготовления пищи в дошкольном учреждении
• знание технологического процесса

Условия:

• 5 - дневная рабочая неделя ,
• 8 часовой рабочий день
• питание
• отпуск 28 дней

Обязанности:- Составление меню,- организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.),- ведение первичной отчетной документации организации и контроль проведения инвентаризаций обучение персонала.

Требования:- наличие загранпаспорта,- опыт работы в аналогичной должности от 5x лет (шеф-повар, су-шеф) в ресторанах,-

...

Обязанности:

• Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным;

  Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты;

  Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов;

  Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления;

  Проводить бракераж готовой пищи;

  Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

...

Обязанности:

• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров.
• Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства.
• Проведение вводного и текущего инструктажа

...

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;

• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

• изучение спроса

...

PIZZA MIA - узнаваемый бренд сетевых ресторанов быстрого питания на Урале. За 25 лет открыт 41 ресторан в 11 городах. Приглашаем в команду заведующего производством в ресторан на Репина 94.

Ресторан предлагает:

• сменный график работы 2/2;
• питание на смене;
• оплату санитарной книжки;
• бонусы в виде премий;
• вечернее такси до дома.

Ожидания от кандидата:

• опыт управления командой;
• знание технологических процессов.

Задачи:

...

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;

• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

• изучение спроса

...

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;

• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

• изучение спроса

...

Рассмотрим кандидатов на должность су-шефа с дальнейшем ростом до шеф-повара

Что нужно знать и уметь:

• ты имеешь опыт работы на производстве/доставке, в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет и работал с такими кухнями как : ЯПОНСКАЯ (обязательное знание), паназиатская и итальянская
• ты ответственный и нацеленный на результат;
• умеешь организовать эффективную работу коллектива;
• знаешь технологии приготовления блюд;
• есть навыки управления коллективом;

...

Что вам предстоит делать:

• ​Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией повара ( шеф-повара)
• ​Приготовление пищи по 10-дневному организованному меню

​

Что мы предлагаем:

• ​устройство по ТК РФ
• ​Соц покет
• ​Работа на пищеблоке оборудованном по современным требованиям

​

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК и контроль производственного процесса с точки зрения качества, соблюдения рецептур технологии приготовления блюд.
• Работа с командой поваров, наблюдение и ведение работы в течение рабочего дня.
• Ежедневные пробы продукции
• Заполнение журналов, заявок (Заявки поставщикам, бракераж, температура в рабочих холодильниках и т.д. )
• Составление меню для цехового питания
• Разработка ассортимента
• Контроль за поддержанием чистоты на рабочем месте

...

Работа в теплом помещении, бесплатное питание, форму выдаём, развоз после работы.Разделка, мариновка и приготовление мяса, поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

График работы 2\2 полный соц.пакет. официальное трудоустройство своевременная выплата заработной платыПриготовление пиццы работа с тестом подготовка ингридиентов для пиццы.

ООО "Санаторий Танай" активно - развивающая компания

Приглашаем к сотрудничеству опытных и ответственных специалистов для работы в общественном питании. Мы набираем новую команду для создания качественных блюд и обслуживания наших гостей. Если вы обладаете профессиональными навыками, стремитесь к развитию и готовы принять новые вызовы, присоединяйтесь к нам! Предлагаем конкурентную заработную плату, дружный коллектив и возможности для профессионального роста.

Обязанности:

• Участвует

...

Открыта вакансия су-шефа в новый банно-ресторанный комплекс «Уральские бани». Расположение в самом центре города.

Работа подойдёт поварам с опытом, тем кто готов брать ответственность, поварам с опытом су-шефа, шефа.

Должностные обязанности:

- приготовление и контроль блюд

- полноценная поварская деятельность

⁃ проработка тех карт

⁃ своевременное составление и подача заявок поставщикам согласно регламента, контроль комплектности и качества поставок продуктов и

...

Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Су- Шеф в сеть ресторанов «Иль Патиo».

Мы росли вместе с тобой.

Когда ты учился ходить, мы учились готовить пиццу.

Сегодня мы приглашаем тебя стать частью нашей итальянской семьи.

Раздели с нами успех наших ресторанов!

Дари тепло!

Получай удовольствие!

Зажигай Огонь IL Патио!

Обязанности:

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда

...

Предприятие общественного питания «Тут вкусно» знаменито вкуснейшими обедами, в том числе представлено и диетическое питание, а также авторскими кондитерскими изделиями и выпечкой.

В связи с расширением штата, приглашаем в нашу команду "Су-шефа"

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• График работы: 2/2
• Заработная плата: от 70 000 руб. в месяц (на руки)
• Спец.одежда, питание за счет работодателя
• Бесплатный корпоративный транспорт (туда и

...

Приглашаем вас рассмотреть вакансию "Повар-универсал" в Загородный комплекс «Зенит» в п.Кашино.

Загородный комплекс «Зенит» в п.Кашино - это чистый воздух, прекрасный сосновый бор и возможность отдохнуть от городской суеты! Прекрасное место для отдыха всей семьей! Свежий воздух, уютные номера, прокат спорт инвентаря - большой выбор для любого сезона. Вкусное и правильное питание.

Требования:

• Опыт работы от 3х лет
• Наличие средне-специального

...

Приглашаем Вас на работу и подработку поваром. График выбираете Вы сами. «Работа-это просто» - проверенный сервис вторичной занятости.

- Трудоустройство в день обращения, устраиваем всех, наши требования к кандидатам минимальны

- Обучение за счет компании

- Процесс оформления занимает от 15 минут, возможно удаленное оформление на дому без собеседований и визита в офис (через ПК или приложение)

- Работаем по

...

Приглашаем Вас на работу и подработку поваром. График выбираете Вы сами. «Работа-это просто» - проверенный сервис вторичной занятости.

- Трудоустройство в день обращения, устраиваем всех, наши требования к кандидатам минимальны

- Обучение за счет компании

- Процесс оформления занимает от 15 минут, возможно удаленное оформление на дому без собеседований и визита в офис (через ПК или приложение)

- Работаем по

...